VIN ROUGE FLYING SOLO – DOMAINE GAYDA
VIN ROUGE / LANGUEDOC / 14° / 75cl / Grenache, Syrah
Appellation: IGP Pays D’Oc
4,75 €
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Flying solo, c’est l’audace coulée dans une gamme de vins. Intrépide, elle rend un hommage aux pionniers de l’Aéropostale qui dans les années 20, bravaient tous les dangers pour assurer la livraison du courrier.
Appellation: IGP Pays D'Oc
Accords: assiette de charcuteries artisanales, un magret de canard grillé, un tian de légumes méditerranéens ou une tajine d’agneau aux épices douces
Notes de dégustation
À l’œil
La robe est d'un violet intense et profond, attirant l'oeil dès le premier regard.
Au nez
Le nez dévoile une corbeille de fruits mûrs: prune rouge, mûre, confiture de cassis, avec une touche de fraîcheur apportée par la groseille et des notes réglissées de cachou.
En bouche
En bouche, une généreuse explosion de fruits rouges adoucit des tanins fondus mais encore structurants, apportant profondeur et persistance au vin.
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